問題

1)TSubClassOf<AActor> をC++で変数を定義。

2)AActorを継承したBP_TestActorを設定しよう。

3)あれ? BP_TestActorが出てこない…。
解決策

歯車をクリックして「Show Only Imported Types」のチェックを外すと
出てきます。
なぜ出てこない

実はBP_TestActorの「Blueprint Namespace」に設定がありました。
設定する側のNamespaceを一緒にするか、

「Imported Namespaces」を設定すれば出てきます。